有关学者发现，银、铜、锌等重金属元素的离子，都有一定的杀菌功能，而银离子则独占鳌头，杀菌能力达到了神奇的程度。据测定，一公升水中，只要含有一千亿分之二克的银离子，便能与水中细菌全部杀死。这是由于银离子可以改变细菌细胞的电生理性能，破坏其细胞结构。因此，盛在银器皿中的水，不论存放多久，都不会变质。

人们在外工作或旅游找不到清洁的水解渴，若随身带有银器皿，就可用其舀上水，不断摇晃。一般只需一小时左右，即可得到安全无菌的饮用水。如果没有银质器皿，而戴有银首饰，可将其放在舀来的生水中，并不时进行搅拌，两小时左右亦可得到卫生可靠的饮用水。

银制剂在医疗方面也有广泛用途。过去，医学上常将硝酸银、弱蛋白银、强蛋白银等银制剂作为消毒防腐剂，用来治疗皮肤慢性溃 。每次换药时只需将纱布冲洗干净，还可继续使用，既有效又节省。根据这一原理，当人们在野外工作不慎负伤，一时找不到急救药物时，可将银首饰摘下贴放在伤口上，能有效的防止伤口感染。

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